Miscela di caffè selezionati per ottenere una bevanda corposa, equilibrata e avvolgente.
Il profumo intenso degli Arabica centroamericani e il gusto rotondo e cioccolatoso dei Robusta asiatici, donano il piacere di una tazza ricca e avvolgente con grande intensità aromatica.
Un caffè bilanciato, caratterizzato da una piacevole cremosità e dall’aroma persistente.
Miscela di caffè selezionati per ottenere una bevanda corposa, equilibrata e avvolgente.
Il profumo intenso degli Arabica centroamericani e il gusto rotondo e cioccolatoso dei Robusta asiatici,
donano il piacere di una tazza ricca e avvolgente con grande intensità aromatica.
Un caffè bilanciato, caratterizzato da una piacevole cremosità e dall’aroma persistente.
Principali zone di origine
TOSTATURA
AROMA
CORPO
PROFILO SENSORIALE
Nocciola
Caramello
Biscotto
Mandorla tostata
Zucchero di canna
Dose per un espresso
7-9 g
Tempo di estrazione
25-30 s
Pressione dell’acqua
9 bar
Temperatura dell’acqua
92°-96° C
Quantità in tazza
25-30 ml
Temperatura in tazza
67° C
